PROBIOTICOS

Probioticos

Son microorganismos vivos presentes en los alimentos que afectan beneficiosamente al huésped por mejorar su equilibrio microbiano intestinal. Las principales especiales utilizadas son de los géneros Bifidobacterium y Lactobacillus. El enriquecimiento de la flora intestinal con probióticos favorece una sinergia simbiótica entre las bacterias y el huésped por la que éste proporciona a los microorganismos […]

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Empecé hacer ejercicio con pesas y en lugar de perder peso estoy aumentando !🤯

Relacionado al post anterior ,este es uno de los mitos más comunes y grandes en el fitness, así como dudas de las cuales siempre escuchamos de alguien cercano , del porqué cuando inicio o realizo ejercicio de fuerza contra resistencia o pesas en algún gimnasio en lugar de bajar aumento mi peso un poco mas.😢 […]

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ABSORCIÓN DE NUTRIENTES

Absorción de Nutrientes

Sabemos que los alimentos nos proporcionan los nutrientes y la energía necesaria para nuestros movimientos o actividades diarias , sino también mantenernos vivos y saludables , por lo que en este artículo hablaremos algo sobre este tema, veamos que sucede después de que ingerimos los alimentos desde un plano que seguramente lo encontrarás de tu […]

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EL CALCIO ESCENCIAL PARA LA SALUD

Porque deberíamos conocer un poco de lo mucho que puede beneficiar el Calcio en la Salud humana ? El calcio (Ca) es el elemento mineral más abundante en nuestro organismo, ya que forma parte importante del esqueleto y los dientes. Supone alrededor del 2% del peso corporal. Las funciones del calcio son: a) funciones esqueléticas […]

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LÍPIDOS O GRASAS PARTE I

Lípidos parte1

En esta publicación hablaremos un poco sobre lo que son los Lípidos o comúnmente llamados grasas.  Estas sustancias, desde un punto de vista químico, pertenecen a un grupo heterogéneo de compuesto, y todos ellos representan una característica común que es su insolubilidad en agua. Aceites y Grasas Para facilitar su comprensión, hablaremos de aceites y […]

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La Alimentación y la Nutrición

LA ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN. Aunque pareciera ser lo mismo sí que existen diferencias las cuales veremos a continuación y con un poco más de detalle.   CONCEPTO DE ALIMENTO Podemos definir alimento como toda aquella sustancia o producto de cualquier naturaleza, sólido o líquido, natural o transformado, que por sus características, aplicaciones, componentes o preparación […]

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